10数年ぶりに復活

千歳船橋駅近30秒祐気堂マッサージ院長御木です。

毎日ローソンに低糖質ふすまパンを買いに

 

今年こそは糖尿病と決別しようと近所の糖尿病専門内科に行ってみました。
結果ヘモグロビンA1cが9.3 白内障・眼底出血まで見つかりビックリ!
気合い入れて取り組むことにしました。

まずは主食を何にするか、もち麦がよい玄米がよいなど色々な情報を試してみた結果ふすまパンがとても良さそうなので

毎日近所のローソンでふすまパンを購入して試していました。

しかし割高なので何か良い方法はないものかと考えていたら、
最近のホームベーカリーにはふすまパンを焼く機能があると言うことを妻がネットで知り、購入を検討、
ネット検索で調べていたら、
パナソニックのホームベーカリーは早焼き機能でふすまパンを焼くことが出来るとわかり、
パナソニックのホームベーカリーを購入しようと言い出した。

しかし我が家には十数年前に買ったホームベーカリーがあるではないか!

妻にメーカーを確認してもらったところ、ナショナルだと言う。

妻はナショナルがパナソニックに変わったのを知らなかった(笑笑)

もしかして同じ機能があるかもしれないと、廃棄処分寸前のホームベーカリーを引っ張り出して確認してみたら早焼き機能が付いていた。
せっかくだから試してみたらと妻に勧めると、見事大成功さすが!ナショナルです。

10数年前ふすまパンを家庭で作る人はいなかったでしょうに。

ふすまパンが、大成功です!

 

 

ふすまパンとはブラウンパンとは

ふすまとは表皮、胚芽の部分にあたり、表皮以外の胚芽も含んでいるのがポイントです。

英語ではブラン(bran)ともいいますが、たとえば、お米の皮の米ぬかの部分もふすまの一種です。

簡単に言うと米で言うぬかの部分糖質がなくミネラル・ビタミンなどの栄養素の塊で糖分がない。
糖尿病食には最適かもしれない。

今まで玄米ご飯を食べていたが玄米ご飯から白米の部分を引いたような食べ物である。

 

夜中に完成したふすまパン食べてみました

 

夜遅く完成したふすまパン

バターたっぷり付けて食べました。

感触としては明日の血糖値は200ぐらいになるのではと思っておりました。

 

結果はびっくりしました。

血糖値を家で測定し始めて

最も低い 新記録104です!

この日以来主食をふすまパンにして

毎日血糖測定しています。

よい数値が出ると測定するのが続けられるようになります。

そうそう、この血糖測定器も数年前に購入したのですが結果が悪い時期でお蔵入りしていたものです。
どこで復活活用されるか

ビックリです。

測定結果の記録を発表出来る日を楽しみにしております。

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